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他の部屋とは独立しているキッチンだと、生活感が出ていても棚に物がいっぱいでも、リビングと色が合っていなくても全く問題があり ません。自分の使い勝手を第一優先に配置ができるというのは、ありがたいですよね。

キッチンだけは自分好みのインテリアで揃えられる！というのもメリットです。赤など元気なカラーに揃えるのもいいかもしれませんね。

調理中の臭いなども気になりにくいのも利点です。

独立型のデメリットとしては、やはり調理中はリビングに居る家族とのつながりが少なくなります。
子どもの動向を伺うのにも不便ですので、赤ちゃんがリビングに居る場合は調理に集中できないといったことがあるかもしれません。

オープンキッチンのメリットは、開放感がありコミュニケーションがとりやすいことです。
リビングやダイニングを見渡せるのが最大のメリットでしょう。

ただしリビング-ダイニング-キッチンまで調和を取ることも大事になってきます。

そこを無視してしまうと広々とした空間なのにまとまりのないない、ごちゃっとした雰囲気になってしまします。

また壁付け型（壁向き）かアイランド型かＬ型か、型と配置によっても違ってきます。

それぞれに良いところがあるので、ショールームで疑似体験をしてみるのが良いかと思います。

ご家族皆さんでお越しいただくと楽しいですよ！