イベントのご報告 ～Rawフード料理教室～
イベント報告
2020年09月28日
こんにちはtakaです😃
昨日、開催しました「MIURAのワクワクイベントVol.25」無事終了いたしました。
ご来場いただきました皆さまありがとうございました。
昨日の様子をご報告させていただきます。
弊社イベントでお馴染みの～プロから学ぶ～セミナーでは
初の「Rawフード料理教室」を開催しました✨
講師は
ローフードマイスタープレミアム認定高宮校校長で
栄養士・栄養学経論・調理師「ミヤムの恋するcooking」主宰の宮村 ゆかりさん。
Raw food（ローフード）とは
【Raw】→生の【food】→食べ物
ローフードは、卵・乳製品など
動物性食品を使わず、小麦を使わないグルテンフリーです。
白砂糖なども使わず、精製度が低くやさしい甘さの甘味料を使います。
48℃以上の加熱をせずに作る料理で素材も非加熱です。
そのため、使用するオイルやナッツも酸化されづらく、
素材の酵素も栄養素もしっかり摂取しやすい食事です。
美容に気をつかう方、ダイエット中の方、アレルギーをお持ちの方、ベジタリアンの方など、たくさんの方に好まれている食事です！
そこで今回は
★Raw巻き寿司
★Rawカレースープ
★フレッシュコンポート
★Rawカシューナッツクリーム
4品を教えていただきました。
この料理教室では一切“火”を使いません！
なので
“カレースープ”はどう作るの？？と
疑問に思いますよね～
Rawカレースープは具材を全て小さく切って、
クリーミーになるまでミキサーで攪拌するのです！
スパイスも入っているのでちゃんとカレーになるんです！
Raw巻き寿司はお野菜で♪
ヘルシーだけど満足感のあるRaw foodランチが出来ました！
講師を交えゆっくりランチ。
お話も弾んでいました。
参加者の方からは
「とても勉強になりました！
お野菜の使いみちが大変良かった！
今後は調味料にも気を付けたいです」
「毎日の生活にうまく取り入れたいです」
「Raw foodに出会う機会を作っていただきありがとうございました！！
体に優しく、学ぶことがたくさんありました！」
「先生に色々なお話が聞くことができそれがまた楽しかったです」
などなど、お喜びの声をたくさんいただきました！
今回は、コロナ感染対策として
定員を5名（今までの半分以下）で行いましたので、
お申込みをお断りさせて頂いた方もたくさんいらっしゃり申し訳ありませんでした。
このRaw food教室はまた来年も企画したいと思っております✨
今回ご参加いただけなかった方ご興味がある方は次回是非ご参加ください。
講師の宮村さん
とっても丁寧なご指導ありがとうございました！！
こちらはキッズ教室
「お絵かきエコバック作り」
みんな真剣にお絵かきして大作がいっぱいできました！
「無料リフォーム相談会」にも
お風呂やトイレのリフォームや和室や洋室のリフォームに外壁などのご相談をたくさん頂きました。
ご相談いただきましたお客様のご意向に合ったプランができるよう精一杯頑張りたいと思います！！
ご来場誠にありがとうございました。
次回のイベントは
11月29日（日）に予定しております。
イベント詳細は後程お知らせいたします♪
