今日は鏡開き! ~新年明けましておめでとうございます~

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新年明けまして
おめでとうございます
本年もどうぞよろしく
お願いいたします

こんにちはtakaです
ご挨拶が遅くなり大変
失礼いたしました。

仕事始めからバタバタと、、、
あっという間に今日は「鏡開き」

会社でついた大きな鏡餅と
朝から格闘いたしました(笑)

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とにかく立派な鏡餅

ショールームや作業場、事務所内に
毎年飾ってもらいます。

今年は女子のデスクにだけ
可愛い鏡餅がありました

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私の本日の任務↓

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硬くて大きな鏡餅との格闘は
1時間以上
どうにか任務完了することが
できました

昨年はすぐにぜんざいを作ったのですが
今年は小豆を用意し忘れて・・・
とりあえず!焼いてオヤツに食べようかと
ストック中です

皆さんは鏡餅をどうやって食されますか?

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鏡開きとは、正月飾りとして神様や仏様に
お供えしていた鏡餅を食べやすい大きさに
切り分けて、お雑煮やおしるこなどに入れ
て食べる風習のことを言うのだそうです。

なかには、鏡餅を片付けることが鏡開き
だと勘違いする人もいるようですが
片付けるだけではなく食べることに
意味があるとされているそうです!
なぜなら、神様にお供えをした食べ物
にはエネルギーが宿ると考えられており
神様や仏様に感謝しながら鏡餅を食べる
ことで病気をしないで何事もなく過ごせ
ることを祈願しているためだとか!


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また、鏡開きには鏡餅を使用した
鏡開きと酒樽を使用した鏡開きの
二種類がありますが、どちらとも
鏡開きの名称で正しく、とくに使い
分ける必要はないそうです。

酒樽の鏡開きは、お正月以外にも
結婚式などのお祝い事やめでたい
席で行われ、鏡(樽)を開くことに
よって、これからの運が開ける
という意味があります。


鏡開きの日にちは、どの年で
あっても変わることはなく
毎年1月11日に行うこととなっています。
しかし、地方によっては鏡開きの日にち
が違うこともあるようですが、通常では
松の内の後である1月11日に行われるのが
一般的なようです。

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古くから伝わる日本の風習を感じながら
鏡餅を自分好みに調理して美味しく
いただきたいですね

さっ!
これでお正月気分も終わり
1月も残り半分と少し・・・
全力で頑張りたいと思います

今年もどうぞよろしくお願いいたします。